一万五千円コース／一万円コース／五千円コース
※ご希望の金額内での詰め合わせも可

珠洲市蛸島漁港にあがった新鮮な魚を丁寧にさばき、塩分調整・乾燥時間を一匹一匹見極め、干物を作っております。全国各地からたくさんの注文をいただく当店すべて手作りのイチオシ商品です。また季節により魚の内容は異なりますのでご注文の際にご確認ください。発送は冷凍しクール便でのお届けになります。

■ 季節の魚の例
【春】…鯛、鯵、鯖、サヨリ、めばる、ワカメ、藻付 等
【夏】…のどぐろ、甘鯛、太刀魚、スズキ、アワビ、サザエ 等
【秋】…ハタハタ、メギス、かれい、のとえび、アオリイカ 等
【冬】…ズワイガニ、香箱ガニ、鱈、鰯、鰤 等

• 写真は一例です。

販売期間：ズワイガニ…11月〜3月　香箱ガニ…11月〜12月

加能ガニ（石川産ズワイガニ）は石川県沖で水揚げされた「ズワイガニ」の名称です。 身がぎっしり詰まった極上「加能ガニ」のふっくら、ぷりぷりした歯ごたえと極上の甘み、獲れたての味は日本海ラインの別ブランドに負けていません。また香箱ガニとは（石川産メスズワイガニ）のことです。能登の冬の「味覚の女王」で、上品で甘みがある肉とこってりした味のカニ味噌、雌の卵巣（内子）と腹に抱えた卵の外子を酢醤油につけて食べると絶品の味わいです。

• 新鮮なカニをお届けするためその時期の漁によっては仕入れることが出来ない場合がございます。ご了承ください。
• 値段は時価になります。お問い合わせください。
• 資源保護の関係で漁の期間がそれぞれ決められております。